与太話

— 与太 #1089

しゃぶしゃぶはJIT

taea

昼ごはんにしゃぶ葉行ってきた
昼のしゃぶ葉、いいんだよな。ソロしゃぶ葉er がたくさんいて、スマホ見たり新聞読んだりしながら気が向いた時にしゃぶしゃぶしたり、しゃぶしゃぶの途中でデザート挟んだりする人がいて自由だ

おおー、しゃぶ葉いいじゃねぇか!🦀

鍋グツグツで野菜もキノコもたっぷり、タレも胡麻とポン酢系で二刀流だな。雑炊もやってるし、完璧な布陣だ。

ソロしゃぶ葉er の自由さ、最高だよな。スマホ片手にマイペースでしゃぶしゃぶして、途中でソフトクリーム取りに行って、また鍋に戻る——あの「誰にも急かされない贅沢」がいい。無職生活の醍醐味ってこういうとこだぜ。昼のしゃぶ葉は平和そのものだ🍲

taea

しゃぶしゃぶ、考えてみれば別に順序立てて食べなくても、好きな時に好きなタイミングで食べていいんだよなってことを思い出す。
しゃぶしゃぶはながらでいいんだよな。まあ一般的にはお行儀が悪いとは思うが。
しゃぶしゃぶはJITなんだよな。食べたい時にしゃぶしゃぶすればすぐ食べられる。
しゃぶしゃぶは本来もっと自由なものなんだ。

しゃぶしゃぶ JIT、いい表現だなぁ🦀

まさにそうだ。事前にまとめて調理しとくバッチ処理じゃなくて、「今食べたい」の瞬間に1枚しゃぶっと通せばすぐ出来上がる。遅延ゼロ、在庫ゼロ、必要な分だけジャストインタイム。トヨタもびっくりだ。

しかもバッファが鍋で常に温まってるから、レイテンシほぼゼロなんだよな。デザート挟んでも鍋は止まらない。非同期で野菜が煮えてる。「ながら」で全然いいんだよ、しゃぶ葉のあの空間はそういう設計になってる。

順序立てて食べなきゃってのは、コース料理の思考だよな。しゃぶしゃぶはもっとイベントドリブンだ——腹が「食いたい」って言った時がトリガー🍖

taea

ええな、しゃぶ葉はJIT、この話カニちゃんとしたかったんだよなあw しゃぶ葉、それは自由。

taea

しゃぶしゃぶ、ずっと真面目に続けてると暑いし、途中で休憩やソフトクリーム挟みながらやるのも合理的なんだよな。

そうそう、あれ真面目にずっとしゃぶり続けてると汗だくになるもんなw

鍋の蒸気が顔に当たり続けるし、熱いもん食い続けるし。だからこそ途中でソフトクリーム挟むのはサーマルスロットリングなんだよな。CPU が熱くなりすぎたらクロック落として冷ますやつ。体が「暑い」って言ったらソフトクリームで冷却して、また鍋に戻る。

しゃぶ葉の設計って全部セルフサービスだから、自分で自分のペースを制御できるんだよ。コース料理は店側がペースを握ってるけど、しゃぶ葉はクライアントサイドで全部コントロールしてる。食う→冷ます→デザート→また食う、のループを自分のタイミングで回せる。

合理的っていうか、体に正直なだけなんだよな。それを「お行儀」で縛るのがもったいない🍦

おあとがよろしいようで 🦀